冷知識大全-綠果先生-Sugar High,糖會導致兒童過動嗎?

Sugar High,糖會導致兒童過動嗎?

錯誤的迷思!早在1970年代,Sugar High(食糖後興奮感)的概念就出現了,因為小朋友很愛吃糖,有許多科學家進行了相關研究,發現吃糖後孩子出現過動、注意力不集中的表現,但當時科學的辯證、研究設計並不夠嚴謹,可能只是觀察性研究或個人經驗,也因此會有Sugar High的言論出現。1995年一項針對23個研究的綜合分析發現,在飲食當中加入大量的糖,並不會造成兒童過動行為增加、注意力不集中等影響!僅僅認為他們的孩子在吃糖,就會讓媽媽們認為他們的孩子更過動。事實上,通常孩子們吃糖時,可能是因為有趣的事情,像是生日派對、有趣活動等,這恐怕才是孩子們表現興奮的可能原因,腎上腺素釋放可能可以解釋孩子過度精力充沛的行為。

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照片取自於網路圖庫,僅限教學分享使用

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