冷知識-綠果先生-不要再說不吃酸黃瓜,營養指數爆表?

不要再說不吃酸黃瓜,營養指數爆表?

酸黃瓜是很健康的一種食物。以前媽媽叫你多吃蔬菜、少吃熱狗是有原因的!細菌也會挑食,熱狗中養分能夠支持它們生長,它們就會歡欣鼓舞地湧向它;而酸黄瓜內含的有機物質有抑制細菌的功能,細菌就不喜歡在上面繁衍。醋、檸檬汁等等酸的東西也是類似的性質,所以我們生活中才常用它們來抑菌喔。去吃潛艇堡(subway)時一定不能挑食唷!

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照片取自於網路圖庫,僅限教學分享使用

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