綠果先生冷知識X長崎蛋糕源自於至葡萄牙

長崎蛋糕源自於至葡萄牙?

16世紀葡萄牙傳教士來到日本長崎,為了方便傳教,將當時Castella(卡斯提拉)國的蛋糕作為禮物,送給當地的居民。由於語言不通,所以長崎人就將這美味的歐洲傳統蛋糕稱為Castella。歐洲傳統的做法只有雞蛋、麵粉和砂糖,長崎人為了增添香氣,而加入蜂蜜提味,成為現在風靡世界各地的長崎蜂蜜蛋糕 🤔

.