冷知識-綠果先生-中國古代的肥皂其實是用豬胰臟製成,養顏美容的胰子?

中國古代的肥皂是用豬胰臟製成,養顏美容的澡豆和胰子?

中國魏晉時期將肥皂稱之為澡豆,是將豆子與豬胰臟(Pig Pancreas)研磨糊狀後,待自然乾燥便成可作洗滌用途的皂。澡豆原理是將研磨豬胰臟中所含的消化酶(Digestive Enzymes)滲出,再混入豆粉中含有皂甙(Saponin)和卵磷脂(Lecithin)而產生起泡清潔效果。到了唐朝,澡豆的使用進入了鼎盛時代,後來將以改良將研磨豬胰時加入砂糖,又以碳酸鈉(Sodium Carbonate)或草木灰(主要成分是碳酸鉀)代替豆粉,並加入豬油脂混和均勻後,壓制成球狀或塊狀,就誕生了去污護膚用品的升級版:胰子。此外,由於胰臟中脂肪酶和蛋白酶的存在,還具有複合分解污垢的作用,堪稱古代的加酶低泡多功能洗滌劑。伴隨著18世紀工業化生產的發展,自製豬胰子的時代已成為歷史。

補充:古人幾乎沒有在洗頭的?能常常洗頭的人大部分除了有錢、有權、有閒才辦得到。秦漢時期當官者實行做5休1的政策,而是放你洗浴假!平民百姓就沒那麼幸運,除了工作繁忙一個月洗一次頭都嫌多,有些人甚至一輩子都沒洗過幾次頭髮!達官權貴洗頭使用:豬苓+香料,洗後香味持久;平民百姓會利用:淘米水、草木灰、皂角(中國特有的植物,莢果的汁液可以做天然的洗潔劑)進行洗浴。

.
照片取自於網路圖庫,僅限教學分享使用

_

【 其他冷知識分類 】

人體反應天文探索歷史文化環境生態科學新知美食專家