綠果先生冷知識X腐爛水果還能吃嗎

水果只腐爛一小塊,可以削掉繼續吃嗎?

答案是否定的,小心中毒!水果就像人體一樣,只要產生了黴變腐爛,各種微生物就會在腐爛的水果中不斷繁殖,並產生大量有毒物質;並不斷向未腐爛部分滲透、擴散,導致未腐爛部分也同樣含有有毒物質。要是吃了爛水果中的真菌毒素,可能發生頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、腹脹,嚴重的還會昏迷危及生命!

補充:一旦發現水果有出現腐爛的狀況,即使還有大部分可以吃,也應該丟棄不要再食用!!!

.